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【ふるさと納税】A4等級 鹿児島産 黒毛和牛 ヒレステーキ 4枚 計400g 送料無料 牛肉 和牛 ヒレ フィレ ステーキ ギフト にも
概要 名称 A4等級 鹿児島産 黒毛和牛 ヒレステーキ 4枚 計400g 送料無料 牛肉 和牛 ヒレ フィレ ステーキ ギフト にも 説明 鹿児島産黒毛和牛のA4等級ヒレ肉をご用意しました。
ヒレ(フィレ)肉は1頭の牛から約3%程しか取れない希少な部位の赤身肉です。
脂身が少なくあっさりしており肉本来の味を楽しめるため、サーロインとは違った食感や味をお楽しみいただけます。
火は通し過ぎず、レアやミディアムレアで食べるのがおすすめです。
ヒレ肉特有の柔らかさをご堪能ください。
※お届けまで2~3ヶ月お時間を頂く場合がございます。
【A5・A4など牛肉の格付表記について】 牛肉には、「A5」、「A4」などの格付表示がありますが、これは、食肉が取れる量などから決まる「歩留等級」 (A~C)と、肉のサシ(脂肪分/霜降り)の状態から決まる「肉質等級」(5~1)を組み合わせたものです。
牛肉の格付けは、「美味しさ」を表すものではありません。
「美味しい」と感じるかどうかは、人それぞれの感覚により ます。
「A5等級」などの「肉質等級5」の牛肉は、等級の中で最もサシが多く含まれるため、やわらかく、口の中でとけるような食感が楽しめますが、脂身が苦手な方には、比較的脂肪分が少ない、ヒレ肉やモモ肉をおすすめいたします。
※また、枝肉の格付けについては、日本食肉格付協会が全国同一の規格に基づいて公平な格付けがされております。
産地 鹿児島県 内容量 A4等級鹿児島産黒毛和牛 ヒレステーキ4枚入(計400g) 賞味期限 加工日より8カ月(冷凍) 受付期限 通年でお申し込みいただけます。
※限定数に達した場合は、受付終了いたします。
取扱業者 株式会社 財宝 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
- 商品価格:32,000円
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